01

Наша история

Дагомысская Крафтовая Пивоварня была создана в 2014 году в городе Сочи (поселок Дагомыс). Путешествуя по миру,  мы пробовали разливное пиво в разных странах и понимали, что качество российского пива далеко от идеала. Именно поэтому у нас зародилась идея о создании собственной крафтовой пивоварни.

Для изготовления своего пива мы используем немецкий и чешский солод, а также хмель от ведущих мировых производителей. Прежде чем стать настоящим дагомысским пивом, солод, хмель и дрожжи проходят жесткий контроль качества. Местная артезианская вода в сочетании с отборными зарубежными ингредиентами делают наше разливное пиво таким особенным.

Наше крафтовое пиво не пастеризуется, поэтому содержит все полезные свойства, присущие настоящему живому продукту.

Ассортимент постоянно растет – сейчас мы готовы предложить 12 сортов разливного пива и три линейки бутылочного – Сочинский Стандарт, CraftBeer и Retro.

Наша миссия – создание по-настоящему качественного местного пива.

0 года
мы варим качественное крафтовое пиво
0 линейки
бутылочного пива нашего производства
9 Сортов
разливного пива нашего производства
60 точки
продаж на территории Большого Сочи
02
factory

Наша пивоварня

На всех этапах производства пива мы используем инновационное немецкое оборудование компании Joh. Albrecht Brautechnik.

Наше пиво

Разливное пиво

Бутылочное пиво

Ячменное светлое

Светлое фильтрованное
Ячменное светлое
Светлое фильтрованное

100% ячменный светлый солод придает пиву чистый, легкий, свежий вкус, позволяющий в полной мере насладиться напитком. Классические немецкие сорта хмеля дарят приятную лёгкую горчинку. Самый популярный в мире штамм дрожжей характеризует более мягкий и чистый тон.

12%
Плотность
15 IBU
Горечь
4,8%
Алкоголь

Ячменное

Светлое нефильтрованное
Ячменное
Светлое нефильтрованное

100% ячменный светлый солод. Пиво специально не фильтровано от дрожжей, что придает ему особый более плотный и хмельной вкус

12%
Плотность
15 IBU
Горечь
5%
Алкоголь

Пшеничное

нефильтрованное
Пшеничное
нефильтрованное

В состав входит пшеничный солод. Пиво с лёгким хлебным ароматом и взрывным освежающим послевкусием. Благодаря неотфильтрованным частичкам дрожжей имеет характерный непрозрачный цвет.

12,5%
Плотность
15 IBU
Горечь
5,2%
Алкоголь

Ячменное темное

темное фильтрованное
Ячменное темное
темное фильтрованное

Пиво сварено из тёмных и полутёмных сортов ячменного солода, которые придают ему аромат чёрного хлеба и приятное карамельное послевкусие.

13%
Плотность
15 IBU
Горечь
5,5%
Алкоголь

Кристальное

темное фильтрованное
Кристальное
темное фильтрованное

Эксклюзивное баварское пиво, приготовленное по уникальному рецепту с определённой температурой брожения. Пшеничный солод после брожения придаёт напитку аромат гвоздики, а особая технология фильтрации дрожжей формирует тонкий фруктовый вкус с практически неощутимой хмельной горчинкой.

12%
Плотность
14 IBU
Горечь
5%
Алкоголь

Ячменное

темное нефильтрованное
Ячменное
темное нефильтрованное

Эксклюзивный сорт нашей пивоварни. Пиво, которое варят только в Баварии! Главное – мы не применяем фильтрацию. Насладитесь первозданным темным пивом с мягким хмельным послевкусием и благородным ароматом.

13,5%
Плотность
15 IBU
Горечь
5,5%
Алкоголь

Pilsner

Светлое непастеризованное фильтрованное
Pilsner
Светлое непастеризованное фильтрованное

Эксклюзивное баварское пиво, приготовленное по уникальному рецепту. Его невероятно мягкий вкус придается благодаря использованию пшеничного солода и технологии фильтрации дрожжей.

Экстрактивность начального сусла/плотность 12,5% Содержание алкоголя 5%

12%
Плотность
15 IBU
Горечь
5%
Алкоголь

Kristallweizen

Пшеничное непастеризованное фильтрованное
Kristallweizen
Пшеничное непастеризованное фильтрованное

Эксклюзивное баварское пиво, приготовленное по уникальному рецепту. Его невероятно мягкий вкус придается благодаря использованию пшеничного солода и технологии фильтрации дрожжей.

Экстрактивность начального сусла/плотность 12,5% Содержание алкоголя 5%

12%
Плотность
15 IBU
Горечь
5%
Алкоголь

Marzen

Темное непастеризованное фильтрованное
Marzen
Темное непастеризованное фильтрованное

Эксклюзивное баварское пиво, приготовленное по уникальному рецепту. Его невероятно мягкий вкус придается благодаря использованию пшеничного солода и технологии фильтрации дрожжей.

Экстрактивность начального сусла/плотность 12,5% Содержание алкоголя 5%

12%
Плотность
15 IBU
Горечь
5%
Алкоголь

Bohemian lager

Темное непастеризованное фильтрованное
Bohemian lager
Темное непастеризованное фильтрованное

Эксклюзивное баварское пиво, приготовленное по уникальному рецепту. Его невероятно мягкий вкус придается благодаря использованию пшеничного солода и технологии фильтрации дрожжей.

Экстрактивность начального сусла/плотность 12,5% Содержание алкоголя 5%

12%
Плотность
15 IBU
Горечь
5%
Алкоголь

Чешское

Пшеничное “сочинский стандарт” непастеризованное фильтрованное
Чешское
Пшеничное “сочинский стандарт” непастеризованное фильтрованное

Эксклюзивное баварское пиво, приготовленное по уникальному рецепту. Его невероятно мягкий вкус придается благодаря использованию пшеничного солода и технологии фильтрации дрожжей.

Экстрактивность начального сусла/плотность 12,5% Содержание алкоголя 5%

12%
Плотность
15 IBU
Горечь
5%
Алкоголь

Кристальное

Пшеничное “сочинский стандарт” непастеризованное фильтрованное
Кристальное
Пшеничное “сочинский стандарт” непастеризованное фильтрованное

Эксклюзивное баварское пиво, приготовленное по уникальному рецепту. Его невероятно мягкий вкус придается благодаря использованию пшеничного солода и технологии фильтрации дрожжей.

Экстрактивность начального сусла/плотность 12,5% Содержание алкоголя 5%

12%
Плотность
15 IBU
Горечь
5%
Алкоголь
05

Экскурсии

fot_4966-kopiya

погрузитесь в мир пивоварения

Мы ждем вас!

Посмотрите, как мы варим наше пиво и поучаствуйте в дегустации лучших сортов!

На заводе вы сможете продегустировать различные сорта пива, прочувствовать аромат и вкус настоящего хмеля, а также узнать тайну его приготовления.

 

запишитесь

На экскурсию

06

Наши награды

Где купить?

Расположение на карте

Список партнеров

Проверка возраста
Содержимое раздела предназначено для
просмотра лицами старше 18 лет.
Вам уже есть 18 лет?

Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования.

18+ МИНЗДРАВ ПРЕДУПРЕЖДАЕТ: ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ